Das Weingut Altesino erstreckt sich im Gemeindegebiet von Montalcino über etwa 80 Hektar. 42,5 Hektar davon sind Rebflächen mit den Lagen Altesino, Macina, Castelnuovo dell'Abate, Pianezzine und Montosoli, wobei Letztere seit jeher für die besondere Eleganz ihrer Weine berühmt ist. Neben der Hauptrebsorte Sangiovese di Montalcino (die zur Herstellung von Brunello, Rosso di Montalcino und Palazzo Altesi verwendet wird) werden Cabernet Sauvignon und Merlot (die zusammen mit Sangiovese di Montalcino zu Alte d'Altesi und Rosso di Altesino vinifiziert werden), Trebbiano und Malvasia (für Vin Santo) sowie Vermentino, Chardonnay und Viognier (für den weißen Bianco di Altesino) angebaut.